De toute évidence, la langue est le norrois, peut-être un dialecte plus ancien (la source que j'ai à ce sujet ne me semble pas très fiable).

Comme indiqué dans les commentaires ci-dessous , une fois connecté à Google Traduction, la langue détectée est l'islandais.

À moins que quelqu'un familier avec l'une ou l'autre de ces langues puisse confirmer avec certitude, c'est à peu près le meilleur que je puisse trouver pour le moment.

La réplique du film:

"Sem hon holdr inum helgum eignum ok krýnd í þessum helga stað ek té fram fyrir yðr ... Queen Else of Arendelle."

En anglais:

"Alors qu'elle détient les propriétés sacrées et qu'elle est couronnée dans ce lieu saint, je vous présente ... la reine Elsa d'Arendelle."

Source de la traduction.

C'est le vieux norrois occidental, d'où la langue islandaise moderne descend. C'est pourquoi Google Translate l'identifie comme islandais.

En savoir plus sur les dialectes et descendants du vieux norrois sur Wikipedia.

Pour parsemer le scénario de mots, d'accents et de phrases norvégiens authentiques, les cinéastes ont fait appel à Jackson Crawford, qui enseigne le vieux norrois, la mythologie scandinave, les Vikings et les sagas à l'UCLA. Ses recherches portent sur l'histoire du vieux norrois. "Sem hon holdr inum helgum eignum ok krýnd í þessum helga stað ek té fram fyrir yðr ..." ! "

Je suis presque sûr que c'est du vieux norrois. Je suis islandais et je peux lire ce texte, mais ce n'est pas islandais. La forme est très similaire aux anciennes sagas islandaises.

Ce doit être islandais Parce que le propriétaire du poste d'entraînement qu'Anna rencontre en chemin pour trouver Elsa dit "j'ajoute un quart de lutefisk pour les sentiments pardonnés" ... le lutefisk est un plat nordique courant. Il y a en fait beaucoup de références nordiques dans le film ... assez intéressantes.